Hạt macca là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Peru, được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trong đó, sữa hạt macca là một trong những thức uống rất phổ biến hiện nay, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa hạt macca ngon và đơn giản tại nhà.

Lợi ích của hạt macca và sữa hạt macca

Hạt macca và sữa hạt macca đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của hạt macca và sữa hạt macca:

• 

  Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hạt macca và sữa hạt macca đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời cải thiện lưu thông máu.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Hạt macca và sữa hạt macca chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin E, selen và kẽm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng chống các bệnh tật.
• Giảm cân: Sữa hạt macca là một thức uống giúp giảm cân hiệu quả. Sữa hạt macca ít chất béo và đường, nhưng lại giàu chất xơ và protein, giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sự no lâu hơn.
• Tăng cường năng lượng: Hạt macca và sữa hạt macca đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất béo không bão hòa, giúp tăng cường năng lượng và tăng sức bền.
• Tăng cường sức khỏe tâm thần: Hạt macca và sữa hạt macca chứa nhiều axit amin, giúp giảm stress và tăng cường sức khỏe tâm thần.

Tóm lại, sữa hạt macca là một thức uống dinh dưỡng và ngon miệng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể thường xuyên sử dụng sữa hạt macca trong chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và tăng cường năng lượng cho cơ thể, có rất nhiều cách nấu sữa hạt macca đơn giản dễ dàng.

Cách nấu sữa hạt macca – Các nguyên liệu cần chuẩn bị 

Để nấu sữa hạt macca, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Hạt macca: 1 tách (khoảng 120g)
• Nước lọc: 4 tách (khoảng 960ml)
• Muối: 1/4 muỗng cà phê
• Đường hoặc mật ong (tùy chọn): 1-2 muỗng canh

Các nguyên liệu này có thể được tìm thấy dễ dàng tại các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị. Hạt macca thường được bán ở dạng hạt nguyên chất hoặc đã được rang và xay nhuyễn sẵn.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để xay hạt macca thành bột. Nếu không có máy xay, bạn cũng có thể xay hạt bằng tay bằng cách sử dụng một cái xay tay.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu nấu sữa hạt macca.

Cách nấu sữa hạt macca

Dưới đây là quy trình cách nấu sữa hạt macca:

• Bước 1: Rửa sạch hạt macca và ngâm trong nước khoảng 6 giờ hoặc qua đêm. Nếu bạn sử dụng hạt macca đã được rang và xay nhuyễn, bạn có thể bỏ qua bước này.
• Bước 2: Sau khi hạt macca đã được ngâm đủ thời gian, rửa sạch hạt và cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để xay nhuyễn.
• Bước 3: Đun nước trong một nồi đến khi nước sôi, sau đó giảm lửa xuống và để nước sôi nhẹ.
• Bước 4: Thêm hạt macca đã xay vào nồi nước, đảo đều và đun trong khoảng 10-15 phút.
• Bước 5: Sau khi nấu trong khoảng 10-15 phút, tắt bếp và để sữa hạt macca nguội trong khoảng 5-10 phút.
• Bước 6: Dùng một tấm vải sạch hoặc một cái lưới lọc, lọc sữa hạt macca qua tấm vải hoặc lưới để loại bỏ bã và lấy sữa.
• Bước 7: Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào sữa hạt macca để tăng độ ngọt. Nếu không, bạn có thể sử dụng sữa hạt macca nguyên chất.

Bảo quản và sử dụng sữa hạt macca

Sau khi đã nấu xong sữa hạt macca, bạn cần bảo quản sữa sao cho không bị oxi hóa và bụi bẩn để giữ được chất lượng tốt nhất. Dưới đây là cách bảo quản và sử dụng sữa hạt macca:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Sữa hạt macca nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi và tránh sự oxi hóa. Nếu không, sữa sẽ mau chóng bị thiu và mất đi chất lượng. Sữa hạt macca bảo quản trong tủ lạnh có thể được dùng trong vòng 3-4 ngày.
• Sử dụng sữa hạt macca trong các món ăn: Sữa hạt macca có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như: đổ lên trái cây tươi, chè, pudding, bánh, kem, nước ép, smoothie, nấu súp và nhiều món khác. Sữa hạt macca cũng có thể được dùng để thay thế sữa động vật trong một số công thức.
• Đóng chai và bảo quản trong ngăn đá: Nếu bạn muốn bảo quản sữa hạt macca lâu hơn, bạn có thể đóng chai và bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Trong trường hợp này, sữa hạt macca có thể được bảo quản trong vòng 2-3 tháng.
• Lắc đều trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng sữa hạt macca, bạn cần lắc đều chai để các thành phần trong sữa trở nên đồng đều.

Sữa hạt macca là một thức uống dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những lưu ý về bảo quản và sử dụng sữa hạt macca trên, hy vọng bạn sẽ tận dụng được tối đa những giá trị của sản phẩm này.

Tổng kết

Sữa hạt macca là một thức uống dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể tự làm sữa hạt macca tại nhà với các nguyên liệu đơn giản, cách nấu sữa hạt macca đơn giản. Với công thức trên, bạn có thể làm được sữa hạt macca ngon và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử và tận hưởng hương vị thơm ngon và lợi ích cho sức khỏe mà sữa hạt macca mang lại.

Bạn có thể liên hệ QueenNuts để mua sỉ lẻ các nguyên liệu hạt dinh dưỡng. Để được tư vấn và sử dụng các dịch vụ của QueenNuts quý khách vui lòng liên hệ qua các phương thức sau:

• Hotline: 0923.775.775
• Website: queennuts.net
• Email: queennuts.net@gmail.com
• Địa chỉ: 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Tp.HCM

Chúc bạn thành công sử dụng cách nấu sữa hạt macca ở phía trên nhé!