Chà là bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?
Quả chà là chứa nhiều đường tự nhiên nên nhiều người nghĩ rằng chúng có thể không tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, những loại trái cây ngọt ngào này chứa nhiều chất dinh dưỡng, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời ở mức độ vừa phải. Vậy hãy tìm hiểu xem quả chà là bao nhiêu calo và ăn nhiều có mập không nhé?
Tại sao quả chà là tốt cho sức khỏe?
Quả chà là chứa protein, vitamin và khoáng chất. Đây là những chất rất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là tổng hợp 5 lý do vì sao bạn nên ăn chà là:
- Quả chà là chứa nhiều polyphenol. Polyphenol là hợp chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi bị viêm. Đây có thể xem là loại quả chứa nhiều polyphenol nhất.
- Quả chà là là loại quả có vị ngọt tự nhiên cao. Đồng thời nó cũng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B-6 và sắt. Bạn có thể sử dụng chà là làm chất tạo ngọt tự nhiên trong các món ăn của mình.
- Quả chà là chứa nhiều chất xơ. Chỉ ¼ cốc chà là cung cấp 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày của một người. Chất xơ giúp một người cảm thấy no lâu hơn. Do đó, có thể giúp bạn giảm cân.
- Kali có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Là chất điện phân tốt cho tim. Bên cạnh đó, kali cũng giúp xây dựng cơ bắp và protein trong cơ thể. Khoa học đã chứng mình quả chà là có nhiều kali. Do đó, hãy bổ sung chà là ngay vào chế độ ăn của bạn nhé!
- Như đã đề cập, chà là có hàm lượng đường tự nhiên cao.Do đó, bạn có thể thay thế đường, vụn sô cô la hoặc kẹo trong công thức làm bánh bằng quả chà là. Như vậy đảm bảo rằng bạn đang ăn đường tự nhiên thay vì đường tinh luyện. Vì đường tự nhiên tốt cho sức khỏe bạn.
Quả chà là bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 100g quả chà là cung cấp khoảng 282 calo. Bên cạnh đó là 2,5 gam protein, ít hơn nửa gam chất béo và 75 gam carbohydrate (trong đó gần 63,4 gam là đường đơn sucrose, fructose và đường glucozo).
Để hiểu hơn về quả chà là, thành phần dinh dưỡng và các tác dụng đối với sức khỏe, bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Quả chà là và những tác dụng thần kì đối với sức khỏe
Ăn nhiều chà là có mập không?
Bốn quả chà là (khoảng 100 gram) cung cấp một lượng calo khổng lồ 282. Nếu bạn định ăn những quả ngọt ngào này suốt cả ngày, bạn chắc chắn có thể vượt quá giới hạn calo hàng ngày của mình. Điều này cuối cùng có thể dẫn đến tăng cân.
Do đó, có thể khẳng định nếu bạn ăn quá nhiều chà là thì bạn sẽ mập lên.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn với số lượng vừa phải, thì chà là cũng có thể giúp bạn giảm cân. Khó tín quá phải không, hãy đọc tiếp để biết vì sao nhé!
Tại sao chà là có thể giúp bạn giảm cân?
Quả chà là có nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, nhờ đó bạn cảm thấy no lâu hơn và nó cũng thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn. Protein từ quả chà là giúp duy trì một khối lượng khỏe mạnh và một lượng lớn chất xơ thực phẩm giúp ngăn chặn cơn đói.
Quả chà là có vị ngọt tự nhiên, có nghĩa là bạn có thể thỏa mãn cơn đói, cơn thèm ngọt mà vẫn khỏe mạnh. Bạn có thể thay thế đường trắng / nâu và chất làm ngọt nhân tạo bằng xi-rô chà là tự làm tại nhà.
Quả chà là cũng chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa. Chúng giúp giảm viêm. Viêm thường liên quan đến béo phì và tiểu đường.
Các cách chế biến quả chà là ngon tuyệt
Ngoài cách ăn trực tiếp, thì chà là còn những cách chế biến nào nữa. Dưới đây là 3 công thức chế biến quả chà là ngon tuyệt tại nhà nhé!
Sinh tố chà là – chuối
Làm sinh tố cho bữa sáng là một trong những cách dễ làm. Nó bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể để vượt qua buổi sáng.
Nguyên liệu:
- Chuối chín – Hai trái
- Chà là khô không hạt – 1/4 chén
- Sữa hạnh nhân – Hai ly
- Hạt chia – Hai thìa
- Bột thảo quả – Nữa muỗng canh
- Nước chanh – Nữa trái
- Nước đá – Bốn viên
- Bột quế – Một nhúm
- Muối – Một nhúm
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay ở tốc độ cao
Bước 2: Sau khi đã mịn, đổ vào hai ly lớn và rắc quế lên trên.
Bước 3: Thưởng thức
Kẹo chà là bơ mè với caramen mặn
Kẹo caramen luôn là một niềm vui thích. Trộn nó với dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời của Tahini chà là và bạn có một viên kẹo lành mạnh để nhai.
Nguyên liệu:
- Chà là khô không hạt – 1 chén
- Bơ mè (Tahini) – Nữa chén
- Dầu dừa – Hai muỗng canh
- Bột thảo quả – Nữa muỗng canh
- Muối – Một phần tám của một muỗng cà phê
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tạo hỗn hợp đặc, mịn và kem trong máy xay sinh tố bằng cách sử dụng các nguyên liệu như Tahini, bột thảo quả, quả chà là và dầu dừa.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mì và dùng thìa trộn đều ra.
Bước 3: Rắc muối hoàn thiện.
Bước 4: Đông lạnh hỗn hợp cho đến khi nó trở nên cứng. Sau đó, lấy nó ra khỏi chảo và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 5: Những viên kẹo này có thể được bảo quản trong ngăn đá trong hộp kín trong một tháng.
Sinh tố chà là với cam
Cam là một nguồn tuyệt vời của một loạt các vitamin tự nhiên. Kết hợp nó với chà là và bạn có một thức uống bổ dưỡng cao mà lại vô cùng ngon.
Nguyên liệu:
- Cam vừa bóc và đông lạnh – 1vtrái
- Nước cốt dừa không đường – 1 cốc
- Khoai lang Flesh – 1/3 cốc
- Chà là khô – 2 trái
- Bơ mè (Tahini) – 1 muỗng canh
- Phấn hoa hữu cơ – 1 muỗng canh
- Chiết xuất vani – 1/2 muỗng canh
- Muối biển – Một nhúm
- Hạt vừng – Để trang trí
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay ở tốc độ cao
Bước 2: Sau khi đã mịn, đổ vào ly.
Bước 3: Thưởng thức!
Mua quả chà là ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang không biết nên mua chà là ở đâu uy tín thì hãy liên hệ ngay QueenNuts nhé! QueenNuts là doanh nghiệp uy tín, chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng và trái cây sấy nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, trong đó có quả chà là sấy dẻo nguyên cành.
Định hướng trở thành đơn vị cung cấp hạt dinh dưỡng hàng đầu cho người Việt. Chà là nguyên cành cung cấp bởi QueenNuts được nhập khẩu chính hãng từ Tunisia với đầy đủ tiêu chuẩn về chất lượng.
