Hạt dẻ cười có tốt cho bà bầu không? Và cách ăn phù hợp?
Hạt dẻ cười có tốt cho bà bầu không? Câu trả lời là có. Thật vậy, hạt dẻ cười đem đến nhiều lợi ích sức khỏe cho bà bầu. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải thì mới phát huy hết tác dụng của hạt.
Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng trong thai kì
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Ăn uống đúng cách và đầy đủ chất dinh dưỡng là những yêu cầu bắt buộc để đảm bảo bạn có một thai kỳ khỏe mạnh.
Bạn cần tránh xa đồ ăn vặt, nhiều đường, nhiều chất béo, nhiều muối và các loại thực phẩm chế biến sẵn, nên tập trung vào những thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe. Hạt dẻ cười được xếp vào loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết khi mang thai.
Là sự lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho mẹ bầu. Tuy nhiên bạn cũng cần tìm hiểu tại sao lại dùng hạt dẻ cười và cách sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất.
Tại sao hạt dẻ cười là lựa chọn lí tưởng cho bà bầu
Hạt dẻ cười hay còn gọi là quả hồ trăn. Tên tiếng Anh là pistachios. Thường được tìm thấy ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ. Loại hạt này được coi là một trong những loại hạt lâu đời nhất mà con người biết đến, và được cho là đã tồn tại vào khoảng 6.000 năm trước Công nguyên.
Để tìm hiểu kĩ hơn về hạt dẻ cười, bạn có thể xem thêm bài viết: Hạt dẻ cười có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Hạt hồ trăn cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng thiết yếu, nên chúng có thể dễ dàng trở thành thực phẩm có lợi cho phụ nữ mang thai. Theo đó, 28 gam hạt dẻ cười chứa tới 159 calo, 3 gam chất xơ, 6 gam protein và 13 gam chất béo lành mạnh, cũng như vô số vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng… Những chất này rất hữu ích cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Những lợi ích đã được chứng mình khi ăn hạt dẻ cười trong thai kì
Đối với mẹ bầu
– Chất béo không bão hòa đơn trong hạt dẻ giúp tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể và hạn chế cholesterol xấu.
– Các vitamin A, E, caroten và hợp chất polyphenol có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
– Hạt dẻ cười còn có khả năng giúp cân bằng số lượng hồng cầu trong thai kỳ.
– Do có nhiều chất xơ trong hạt dẻ nên nó sẽ hạn chế được các triệu chứng táo bón của bà bầu.
– Ngoài ra, loại hạt giàu chất dinh dưỡng này có tác dụng kháng viêm, giảm sưng tấy, giảm đau nhức xương khớp, rất hữu ích cho phụ nữ mang thai.
Đối với thai nhi
– Các chất dinh dưỡng như canxi, kali, sắt và axit folic trong hạt dẻ cười đều cần thiết cho sự phát triển của thai nhi
– Hạt dẻ cười cung cấp nhiều protein, có lợi cho sự phát triển của cơ và các mô.
– Các axit Omega-3 trong hạt hồ trăn giúp phát triển trí não của trẻ.
– Ngoài ra, các vitamin nhóm B như vitamin B1, B2, B3, B6 và axit folic có trong hạt pistachio cũng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi.
Cách sử dụng hạt dẻ cười tốt cho bà bầu
Hạt dẻ cười tốt cho bà bầu, đây là điều ai cũng biết. Nhưng để hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong hạt này, bạn phải biết cách ăn nào phù hợp nhất.
Cách ăn phổ biến nhất là ăn trực tiếp. Các hạt dẻ cười sau khi được rang mộc, rang muối hoặc rang bơ, có thể ăn trực tiếp một cách ngon lành mà. Đây là những sản phẩm được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng.
Các mẹ bầu có thể chế biến nhiều món ăn với hạt dẻ cười cho đa dạng và đỡ ngán như:
– Bạn có thể dùng hạt dẻ cười để trang trí món ăn hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn.
– Salad kết hợp với hạt dẻ cũng là một món ăn vặt ngon.
Ngoài ra, bạn nên uống một ly sữa hạt hồ trăn có chứa nghệ tây và hạnh nhân khi bụng đói.
Tác dụng không mong muốn của hạt dẻ cười với bà bầu
Hạt dẻ cười có tác dụng tuyệt vời đối với các mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách mẹ có thể gặp phải những rủi ro nhất định. Tất nhiên, những trường hợp này là tương đối hiếm.
Dị ứng
Hạt dẻ cười có chứa axit anacardic tương tự như các loại hạt khác. Chất này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với các loại hạt thì cũng có khả năng bị dị ứng với hạt Pistachio.
Vấn đề tiêu hóa
Hạt hồ trăn rất giàu chất xơ nhưng do chứa quá nhiều fructan nên có thể gây táo bón, tiêu chảy, đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.
Tăng huyết áp
Do được rang và sấy khô với muối trong quá trình chế biến nên một số hạt cười có thể chứa nhiều natri dẫn đến tăng huyết áp và khiến bà bầu mệt mỏi. Tốt hơn nữa, bạn nên chọn loại hạt nguyên chất hoặc rang mộc để sử dụng.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt dẻ cười mỗi ngày?
Như đã đề cập, hạt dẻ cười rất tốt cho bà bầu. Nhưng chỉ khi bạn ăn với số lượng vừa phải. Vậy một ngày các mẹ nên ăn bao nhiêu hạt?
Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều hơn 15 hạt dẻ cười mỗi ngày, vì nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tích mỡ trong cơ thể. Điều này có thể gây buồn nôn hoặc đau đầu, có thể gây hại cho não. Ngoài ra, bà bầu ăn quá nhiều hạt dẻ cười có thể dẫn đến sinh non.
Cách lựa chọn và bảo quản hạt dẻ cười
Khi mua hạt dẻ cười, hãy chọn những loại hạt có vỏ màu be nhạt đã mở một phần. Và kiểm tra xem chúng đã ướp muối hay chưa ướp muối, tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Bảo quản hạt trong hộp kín, rồi để vào trong tủ lạnh hoặc đặt nơi khô ráo, thoáng mát. Làm như vậy bạn sẽ giữ được hạt tươi đến ba tháng.
Bạn cũng có thể bảo quản loại hạt này trong tủ đá tối đa một năm. Nhớ là bỏ vào trong túi zip hoặc hộp kín trước khi bỏ vào tủ đông nhé.
Tuy nhiên, QueenNuts cũng không khuyến khích các mẹ bầu sử dụng hạt dẻ cười bảo quản quá lâu. Vì như vậy sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của hạt. Và trên thị trường hiện nay số lượng hạt dẻ cười rất nhiều, có thể mua bất cứ lúc nào muốn.
Mua hạt dẻ cười ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang không biết nên mua hạt dẻ cười ở đâu uy tín thì hãy liên hệ ngay QueenNuts nhé! QueenNuts là doanh nghiệp uy tín, chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng và trái cây sấy. Đây đều là những sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Định hướng trở thành đơn vị cung cấp hạt dinh dưỡng hàng đầu cho người Việt. Quả hồ trăn được nhập khẩu chính hãng từ Mỹ với đầy đủ tiêu chuẩn về chất lượng. Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon tự nhiên từ các sản phẩm của QueenNuts nhé!.
