Hạt hạnh nhân và hạt óc chó loại hạt nào tốt hơn
Hạt hạnh nhân và hạt óc chó là hai loại hạt rất được ưa chuộng hiện nay. Bởi độ thơm ngon, bùi béo khi ăn và đặc biệt là những giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Và điều này dẫn đến một thắc mắc mà rất nhiều người muốn được giải đáp, đó là so sánh hạnh nhân và óc chó hay “hạt hạnh nhân và hạt óc chó loại hạt nào tốt hơn?”
Để có thể trả lời được câu hỏi này bạn hãy cùng QueenNuts theo dõi bài viết dưới đây nhé!
So sánh hạnh nhân và óc chó về giá trị dinh dưỡng
Bất cứ khi nào bạn xem qua các lựa chọn đồ ăn nhẹ trong một cửa hàng. Tìm kiếm một lựa chọn phù hợp nhưng tốt cho sức khỏe. Nó thường trở nên thực sự khó khăn. Đây là nơi bạn có thể xem xét các loại hạt. Chẳng hạn như hạnh nhân hoặc quả óc chó để đáp ứng cơn đói của bạn. Cả hai đều là những lựa chọn ăn vặt khá lành mạnh. Vì đây là nguồn dự trữ dồi dào protein, chất xơ và năng lượng.
Dinh dưỡng hạt hạnh nhân
Hạnh nhân đã được ca ngợi là loại hạt lành mạnh nhất vì nó chứa các axit béo không bão hòa đơn, chất xơ, vitamin E, riboflavin, magiê, canxi, phốt pho, sắt, selen và các chất chống oxy hóa thiết yếu khác.
Một nắm hạnh nhân (tương đương khoảng 28 gram) :
- Lượng calo: 161
- Chất xơ: 3,5 gam
- Chất đạm: 6 gram
- Carb: 2,5 gam
- Chất béo: 14 gram
- Vitamin: E 37% được khuyến nghị
- Magiê: 32% được khuyến nghị
(Xem thêm bài viết: Hạt hạnh nhân là gì? 19 tác dụng tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khoẻ)
Dinh dưỡng hạt óc chó
Trong một khẩu phần ăn 1/4 cốc, hoặc 12 đến 14 nửa hạt óc chó, có chứa hàm lượng dinh dưỡng sau đây:
- Lượng calo: 200
- Chất đạm: 5g
- Chất béo: 20g
- Chất béo bão hòa: 2g
- Carbohydrate: 4g
- Đường: 1g
- Chất xơ: 2g
- Natri: 0mg
Thêm vào đó, quả óc chó là loại hạt duy nhất cung cấp một lượng đáng kể chất béo omega-3 (nguồn gốc thực vật). Bạn sẽ nhận được 2,5 gam ALA trong một số ít quả óc chó. Và cũng là một liều lượng magiê tốt và một ít sắt, kali và canxi.
(Xem thêm bài viết: Hạt óc chó: 15 lợi ích đối với sức khoẻ đã được chứng minh)
Hạt nào giàu dinh dưỡng hơn
Hàm lượng năng lượng: Hạnh nhân chứa 14 gam chất béo và 164 calo trong khi quả óc chó chứa khoảng 18 gam chất béo nhưng cung cấp 185 calo. Như vậy, chúng ta thấy rằng quả óc chó chứa một lượng chất béo cao hơn một chút so với hạnh nhân. Nhưng lại cung cấp nhiều năng lượng hơn dưới dạng calo.
Hàm lượng protein: Hạnh nhân và óc chó đều là nguồn cung cấp protein – chứa lần lượt 13% và 9% hàm lượng protein. Vì vậy, cả hai loại hạt này đều là nguồn cung cấp protein tuyệt vời.
Hàm lượng khoáng chất: Cả hạnh nhân và óc chó đều giàu các loại khoáng chất khác nhau. Khi nói đến sắt, chất cần thiết cho sức khỏe cơ bắp và sự hình thành máu. Cả hai loại hạt đều chứa một lượng rất giống nhau (khoảng 5%). Hạnh nhân chứa 19% magiê, cần thiết cho xương chắc khỏe, so với 11% trong quả óc chó.
Hàm lượng chất xơ: Chất xơ, đóng một vai trò quan trọng trong việc hoàn thành quá trình tiêu hóa, là một thành phần khác mà các loại hạt này chứa một lượng lành mạnh. Hạnh nhân chứa 16% chất xơ trong khi quả óc chó có 8%.
Hàm lượng vitamin: Trong khi quả óc chó chứa 12% Vitamin B6, so với 3% trong hạnh nhân, điểm khác biệt thực sự giữa hai loại hạt rất tốt cho sức khỏe này là hàm lượng Vitamin E cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh. Hạnh nhân chứa gần 48% trong khi quả óc chó chỉ chứa khoảng 2%.
Vì vậy, chúng ta có thể thấy rằng khi so sánh hạnh nhân và óc chó về hàm lượng dinh dưỡng thì cả hai loại hạt này tương đối cân bằng. Cả hai đều rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt nếu chúng có thể được kết hợp vào chế độ ăn uống của chúng ta theo tỷ lệ chính xác.
So sánh hạnh nhân và óc chó về lợi ích đối với bà bầu
Mang thai có thể dẫn đến nhiều vấn đề xung quanh việc có thể ăn và không thể ăn những loại thực phẩm nào. Đặc biệt là đối với các loại hạt.
Có thể hiểu được nếu bạn đang thắc mắc có nên ăn các hạt khi đang mang thai. Trên rất nhiều diễn đàn dành riêng cho phụ nữ mang thai, có rất nhiều bà mẹ khá bối rối về việc liệu chúng có an toàn để ăn hay không. Và nên ăn loại hạt nào để có lợi cho sự phát triển của thai nhi.
Hạt hạnh nhân đối với bà bầu
Hạnh nhân khi mang thai rất tốt cho sức khỏe của thai nhi. Hàm lượng protein cao trong hạnh nhân giúp cho sự phát triển lành mạnh của khối cơ ở trẻ đang lớn. Nó giúp cân nặng sơ sinh của em bé khỏe mạnh.
Hàm lượng vitamin E trong hạnh nhân giúp hình thành tóc và da của trẻ sơ sinh khỏe mạnh. Ăm hạnh nhân trong thời kỳ mang thai rất hữu ích trong việc cung cấp canxi. Đây là chất cần thiết cho việc xây dựng răng và xương chắc khỏe.
Mangan trong hạnh nhân điều chỉnh trọng lượng cơ thể khỏe mạnh ở cả mẹ và con. Magiê đảm bảo sự hình thành và chức năng thích hợp của hệ thần kinh trung ương. Riboflavin có trong hạnh nhân giúp phát triển nhận thức của em bé.
Folate hoặc Vitamin B9 có trong hạnh nhân rất quan trọng cho sự hình thành khỏe mạnh của não và hệ thần kinh trung ương. Folate cũng bảo vệ em bé đang lớn khỏi các khuyết tật ống thần kinh trong giai đoạn tăng trưởng trước khi sinh.
Hạt óc chó đối với bà bầu
Quả óc chó đặc biệt là siêu mạnh. Do đó ăn quả óc chó trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến hành trình làm mẹ tốt hơn và khỏe mạnh. Loại hạt nhỏ trông giống như một bộ não. Và điều thú vị là nó cũng được coi là tốt cho sự phát triển của não. Do đó thường được các bác sĩ gợi ý.
Quả óc chó có chứa omega 3, có khả năng bảo vệ em bé khỏi các bệnh như hen suyễn và chàm. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ sự phát triển của một hệ thống thần kinh tốt, cải thiện sự tập trung, thị lực và thúc đẩy mức độ IQ cao hơn cho em bé. Sự tốt của quả óc chó nằm ở khả năng của nó đối với sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của em bé.
Ngoài tất cả những thứ này, nó còn có thiamine, riboflavin và folate rất cần cho người mẹ. Quả óc chó có lẽ là nguồn cung cấp phức hợp Vitamin B tốt nhất, và do đó ăn óc chó trong thời kỳ mang thai thực sự có thể giúp ích cho bạn.
Loại nào tốt cho bà bầu hơn
Hạt hạnh nhân hay óc chó đều đem lại những dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe của bà bầu. Vì thế, mà mẹ bầu có thể lựa chọn loại thích hợp tùy theo khẩu vị riêng và nhu cầu của bản thân nhé.
So sánh hạnh nhân và óc chó về khả năng giảm cân tốt
Các loại hạt rất giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất cũng giúp giảm cân và đốt cháy mỡ bụng. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Bạn sẽ biết tầm quan trọng của việc bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống của mình.
Trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Các loại hạt được coi là siêu thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh. Các loại hạt rất giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất cũng giúp giảm cân và đốt cháy mỡ bụng.
Vì vậy, nếu bạn chưa thêm những loại hạt nhỏ bé này vào chế độ ăn uống của mình, thì đã đến lúc bạn biết tầm quan trọng của chúng. Chúng tôi liệt kê danh sách các loại hạt sẽ giúp bạn giảm cân, một cách lành mạnh.
Giảm cân với hạnh nhân
Hạnh nhân được coi là một trong những siêu thực phẩm của tự nhiên với hàm lượng dồi dào protein, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi cho tim mạch. Chất béo không bão hòa đơn có trong hạnh nhân sẽ ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Và chất xơ góp phần tạo cảm giác no, mặc dù chỉ ăn một lượng nhỏ.
Trên thực tế, chúng là một nguồn tốt của một axit amin được gọi là L-arginine giúp bạn đốt cháy chất béo. Ăn 3-5 hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp giảm cân nhiều hơn và chuyển hóa chất béo cao hơn. Chất xơ và protein trong các loại hạt này được cho là giúp bạn no lâu hơn. Cũng như giúp kiểm soát sức khỏe tiêu hóa của bạn.
(Xem thêm bài viết: Hạnh nhân bao nhiêu calo? Ăn hạnh nhân có tăng cân không?)
Giảm cân với óc chó
Quả óc chó chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch nên rất tốt cho việc giảm cân. Một nắm quả óc chó mỗi ngày có thể giúp kích thích giảm béo và tăng trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Quả óc chó cũng được biết đến với khả năng kiểm soát sự thèm ăn tuyệt vời. Nhờ sự hiện diện của axit béo omega-3, sterol thực vật và vitamin. Giúp ngăn chặn cơn đói, giúp giảm cân hơn nữa.
Hạt nào giảm cân tốt hơn
Vì vậy so sánh hạnh nhân và óc chó hạt nào giúp giảm cân tốt hơn thì rất khó. Có thể thấy hạnh nhân óc chó đều là những loại hạt chứa nhiều chất xơ, chất béo tốt. Nên khá phù hợp khi cho vào chế độ giảm cân, ăn kiêng.
Các bạn có thể kết hợp cả 2 loại hạt này để đỡ ngán khi ăn một loại hạt nhé! Đây đều là những hạt có hàm lượng calo cao. Ăn đúng số lượng hàng ngày thực sự có thể giúp giảm cân. Đừng quên bổ sung các loại hạt với chế độ ăn uống lành mạnh và một số hoạt động thể chất để giảm cân hiệu quả.
So sánh hạnh nhân và óc chó về giá
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt hạnh nhân và hạt óc chó khác nhau được nhập khẩu từ các nước trên thế giới. Do đó mà mỗi loại lại có mức giá tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của hạt.
Giá hạnh nhân
Hạt hạnh nhân Mỹ có giá dao động từ 300.000 – 400.000 đồng/kg. Đây là mức giá bán lẻ. Nên khi mua sỉ chúng ta sẽ được hưởng mức giá ưu đãi hơn. Và mức giá này cũng không cố định tùy vào mùa vụ. Hơn nữa, mức giá này cũng phụ thuộc vào xuất xứ và loại hạnh nhân.
Giá óc chó
Về hạt óc chó, giá của loại hạt này có cao hơn một chút so với hạt hạnh nhân. Dao động khoảng từ 400.000 – 500.000 đồng/kg. Đây là mức giá bán lẻ nên khi mua sỉ chúng ta sẽ được hưởng mức giá ưu đãi hơn. Tuy nhiên mức giá này có thể thay đổi theo mùa vụ. Cũng như phụ thuộc vào xuất xứ cũng như loại hạt óc chó.
Loại hạt nào mắc hơn
Nếu để so sánh hạnh nhân và óc chó về giá thì không thể bao quát được hết. Bởi tùy thuộc vào chủng loại hạt cũng như hạt đã bóc vỏ hay chưa. Nhưng nhìn chung thì giá của 2 loại hạt này cũng không chênh lệch nhau quá nhiều. Để biết thêm thông tin chi tiết về giá và ưu đãi của hạnh nhân và óc chó bạn thể liên hệ với QueenNuts nhé!
Kết lại
Để chọn giữa hạnh nhân và óc chó loại nào tốt hơn thì rất khó. Mỗi loại hạt có những thế mạnh riêng và có những giá trị dinh dưỡng tương tự nhau. Việc chọn loại hạt nào tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn.
Mua sản phẩm hạnh nhân: